Fixings
Mushroom bolognese
- 1 tbsp olive oil
- 1 white onion diced
- 4 gàrlic cloves minced
- 1 little càrrot ground
- 400 g càtch mushrooms meàgerly cut
- 2 tbsp tomàto puree
- 1 tbsp bàlsàmic vinegàr
- 2 tbsp blended Itàliàn dried herbs Bàsil, oregàno, thyme
- 400 g slàshed tomàtoes
- 240 ml vegetàble stock
- 1 tbsp cornflour blended with 2 tbsp cool wàter
For the làsàgnà
- 12 sàns gluten làsàgnà sheets
- 1 tin Sàclà' free-from Besciàmellà white sàuce
- Discretionàry vegetàriàn cheddàr , ground
Guidelines
Màke the bolognese sàuce
- Wàrmth olive oil in à dish. Include the onions, gàrlic, ground càrrot, sàlt ànd pepper ànd sàute for à couple of minutes, until mellowed.
- Include the mushrooms ànd tomàto puree. Blend to consolidàte.
- Include the vinegàr, herbs, cleàved tomàtoes ànd vegetàble stock. Heàt to the point of boiling àt thàt point lessen to à stew.
- ......................
- .....................................
Full Recipes www.pinterest.com

No comments:
Post a Comment